Die Qualität unserer Rohstoffe
ist die Basis für ein gutes Produkt.

Ölmühle Oberschwaben
Wir setzen auf 100 % Bio



Großgebinde

Flaschen-
öle

Protein-
mehle

Futter-
kuchen



Großge­binde

Flaschen-
öle

Pro­tein-
mehle

Futter-
kuchen

Verpackung nach Bedarf und Anwendung

Pflanzenöle, hergestellt aus Samen oder Früchten aus kontrolliert biologischem Anbau

Tankzüge
10-25 t


  • 10 Tonnen bis 25 Tonnen lose im Tankzug
  • Vorlaufzeit 4 Wochen

IBC
1.000 l, 600 l, 300 l


  • Mindestbestellmenge ab 1 IBC
  • Mehrweg – Pfandsystem
  • Vorlaufzeit 10 Werktage

Stahlfässer
190 kg


  • Vorlaufzeit: 10-15 Werktage

Kanister/Bag-in-Box
3-30 l


  • 3, 5, 10, 20, 30 Liter
  • Vorlaufzeit: 10-15 Werktage

Futterkuchen


  • lose Lieferungen

Flaschen


  • von gemischter Palette bis Private Label versuchen wir alles möglich zu machen.
  • Vorlaufzeit nach Absprache

Tankzüge
10 – 25 t


  • 10 Tonnen bis 25 Tonnen lose im Tankzug
  • Vor­laufzeit 4 Wochen

IBC
1.000 l, 600 l, 300 l


  • Min­dest­bestell­menge ab 1 IBC
  • Mehrweg – Pfandsystem
  • Vor­laufzeit 10 Werktage

Stahlfässer
190 kg


  • Vor­laufzeit: 10 – 15 Werktage

Kanis­ter/Bag-in-Box
3 – 30 l


  • 3, 5, 10, 20, 30 Liter
  • Vor­laufzeit: 10 – 15 Werktage

Fut­terkuchen


  • lose Liefer­ungen

Flaschen


  • von gemis­chter Palette bis Pri­vate Label ver­suchen wir alles möglich zu machen. 
  • Vor­laufzeit nach Absprache

Ver­ar­beitung und hohe Qualitätsstandards

Einkauf, Lagerung und Ver­ar­beitung der Rohstoffe, Zwis­chen­lagerung und Abfül­lung der Öle sowie die Lagerung der Presskuchen erfolgen nach neuesten tech­nis­chen Stan­dards, die durch unser Qual­itäts­man­age­ment überwacht und doku­men­tiert werden. Für den Lebens­mittel- und den Kos­metik­bereich arbeiten wir nach den Grund­sätzen der ISO 22000:2005. Für den Fut­ter­mit­tel­bereich liegt die Zer­ti­fizierung nach den Grund­sätzen von GMP+B1 vor. Die Dekra ist hier unsere Zer­ti­fizierungsstelle. Natür­lich entsprechen alle unsere Tätigkeiten den Vor­gaben der EU-Bio-Vorschriften 8342007 und 8892008 sowie bei den jew­eiligen Pro­dukten den Demeter‑, Bio Suisse‑, Bioland‑, Natur­land- und Biokreis-Richtlinien. Hier ist ABCert unsere Kontrollstelle.

Unsere Bio-Öle

Pflanzenöle, hergestellt aus Samen oder Früchten
aus kontrolliert biologischem Anbau

BIO-Rapsöl

Wird überwiegend in der kalten Küche verwendet, für die Zubereitung von Salaten aller Art ist es hervorragend durch seinen nussig-aromatischen Geschmack geeignet.

Flaschen

Neben unserer eigenen Flaschenlinie sind fast alle Wünsche im Private Label Bereich möglich. Von 0,1 l bis 1,5 l können wir fast alles für Sie möglich machen.

Verpackung

  • Tankzüge - 10-25 to
  • IBC - 1.000 l, 600 l, 300 l
  • Kanister 3-30 l
  • Stahlfässer 190 kg

BIO-Sonnenblumen Brat- und Backöl

Hingegen ist unser Sonnenblumen Brat- und Backöl hitzestabil bis 190 Grad Celsius. Durch die Raffination ist dieses Öl geschmacksneutral, was es somit sehr vielseitig einsetzbar macht – z.B. auch in der Herstellung von Mayonnaise.

Flaschen

Neben unserer eigenen Flaschenlinie sind fast alle Wünsche im Private Label Bereich möglich. Von 0,1 l bis 1,5 l können wir fast alles für Sie möglich machen.

Verpackung

  • Tankzüge - 10-25 to
  • IBC - 1.000 l, 600 l, 300 l
  • Kanister 3-30 l
  • Stahlfässer 190 kg

BIO-Sonnenblumenöl nativ

Unser absolutes Highlight, sein intensiver Geschmack nach Sonnenblumen lässt einen selbst im größten Schneesturm an warme Sommertage denken. Es ist in der kalten Küche vielseitig einsetzbar.

Flaschen

Neben unserer eigenen Flaschenlinie sind fast alle Wünsche im Private Label Bereich möglich. Von 0,1 l bis 1,5 l können wir fast alles für Sie möglich machen.

Verpackung

  • Tankzüge - 10-25 to
  • IBC - 1.000 l, 600 l, 300 l
  • Kanister 3-30 l
  • Stahlfässer 190 kg

BIO-Leindotteröl

Leindotter ist eine seltene Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler. Aus den Samen dieser Pflanze pressen wir im Kaltpressverfahren das spargelig-erbsig schmeckende Öl. Leindotteröl erreicht zwar die Omega-3-Werte von Leinöl nicht, ist aber dafür geschmacklich abgerundet er. Es ist nicht hitzestabil, daher ausschließlich in der kalten Küche einsetzbar – z.B. in Frühstückscerealien oder zu puren Einnahme eignet es sich perfekt.

Flaschen

Neben unserer eigenen Flaschenlinie sind fast alle Wünsche im Private Label Bereich möglich. Von 0,1 l bis 1,5 l können wir fast alles für Sie möglich machen.

Verpackung

  • Tankzüge - 10-25 to
  • IBC - 1.000 l, 600 l, 300 l
  • Kanister 3-30 l
  • Stahlfässer 190 kg

BIO-Sesamöl

Es hat einen feinen, nussigen Geschmack und einen besonders hohen Anteil an der ungesättigten Linolsäure. Ausserdem passt es perfekt zu kalten, wie auch warmen Speisen. Es lässt sich gut zum kurzen Anbraten verwenden – da es kurze für kurze Zeit bis ca. 180 Grad Celsius hitzestabil ist.

Flaschen

Neben unserer eigenen Flaschenlinie sind fast alle Wünsche im Private Label Bereich möglich. Von 0,1 l bis 1,5 l können wir fast alles für Sie möglich machen.

Verpackung

  • Tankzüge - 10-25 to
  • IBC - 1.000 l, 600 l, 300 l
  • Kanister 3-30 l
  • Stahlfässer 190 kg

BIO-Olivenöl

Sein Aroma kann je nach Herkunftsgebiet – Italien, Spanien oder Griechenland sehr unterschiedlich sein. Unser spanisches Olivenöl zeichnet sich durch seine Feinheit besonders aus.

Flaschen

Neben unserer eigenen Flaschenlinie sind fast alle Wünsche im Private Label Bereich möglich. Von 0,1 l bis 1,5 l können wir fast alles für Sie möglich machen.

Verpackung

  • Tankzüge - 10-25 to
  • IBC - 1.000 l, 600 l, 300 l
  • Kanister 3-30 l
  • Stahlfässer 190 kg

BIO-Leinöl

BIO-Leinöl hat ein sehr spezielles, manchmal ein etwas bitteres Aroma. Leinöl wird aus den Samen der Flachspflanze gewonnen und zeichnet sich durch seinen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus. Zusätzlich enthält dieses Öl auch mit bis zu 50% einen sehr hohen Omega-3-Anteil. Am besten bewahrt man es im Kühlschrank auf.

Flaschen

Neben unserer eigenen Flaschenlinie sind fast alle Wünsche im Private Label Bereich möglich. Von 0,1 l bis 1,5 l können wir fast alles für Sie möglich machen.

Verpackung

  • Tankzüge - 10-25 to
  • IBC - 1.000 l, 600 l, 300 l
  • Kanister 3-30 l
  • Stahlfässer 190 kg

BIO-Rapsöl

Wird überwiegend in der kalten Küche verwendet, für die Zubereitung von Salaten aller Art ist es hervorragend durch seinen nussig-aromatischen Geschmack geeignet.

Flaschen

Neben unserer eigenen Flaschenlinie sind fast alle Wünsche im Private Label Bereich möglich. Von 0,1 l bis 1,5 l können wir fast alles für Sie möglich machen.

Verpackung

  • Tankzüge - 10-25 to
  • IBC - 1.000 l, 600 l, 300 l
  • Kanister 3-30 l
  • Stahlfässer 190 kg

BIO-Sonnenblumen Brat- und Backöl

Hingegen ist unser Sonnenblumen Brat- und Backöl hitzestabil bis 190 Grad Celsius. Durch die Raffination ist dieses Öl geschmacksneutral, was es somit sehr vielseitig einsetzbar macht – z.B. auch in der Herstellung von Mayonnaise.

Flaschen

Neben unserer eigenen Flaschenlinie sind fast alle Wünsche im Private Label Bereich möglich. Von 0,1 l bis 1,5 l können wir fast alles für Sie möglich machen.

Verpackung

  • Tankzüge - 10-25 to
  • IBC - 1.000 l, 600 l, 300 l
  • Kanister 3-30 l
  • Stahlfässer 190 kg

BIO-Sonnenblumenöl nativ

Unser absolutes Highlight, sein intensiver Geschmack nach Sonnenblumen lässt einen selbst im größten Schneesturm an warme Sommertage denken. Es ist in der kalten Küche vielseitig einsetzbar.

Flaschen

Neben unserer eigenen Flaschenlinie sind fast alle Wünsche im Private Label Bereich möglich. Von 0,1 l bis 1,5 l können wir fast alles für Sie möglich machen.

Verpackung

  • Tankzüge - 10-25 to
  • IBC - 1.000 l, 600 l, 300 l
  • Kanister 3-30 l
  • Stahlfässer 190 kg

BIO-Leindotteröl

Leindotter ist eine seltene Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler. Aus den Samen dieser Pflanze pressen wir im Kaltpressverfahren das spargelig-erbsig schmeckende Öl. Leindotteröl erreicht zwar die Omega-3-Werte von Leinöl nicht, ist aber dafür geschmacklich abgerundet er. Es ist nicht hitzestabil, daher ausschließlich in der kalten Küche einsetzbar – z.B. in Frühstückscerealien oder zu puren Einnahme eignet es sich perfekt.

Flaschen

Neben unserer eigenen Flaschenlinie sind fast alle Wünsche im Private Label Bereich möglich. Von 0,1 l bis 1,5 l können wir fast alles für Sie möglich machen.

Verpackung

  • Tankzüge - 10-25 to
  • IBC - 1.000 l, 600 l, 300 l
  • Kanister 3-30 l
  • Stahlfässer 190 kg

BIO-Sesamöl

Es hat einen feinen, nussigen Geschmack und einen besonders hohen Anteil an der ungesättigten Linolsäure. Ausserdem passt es perfekt zu kalten, wie auch warmen Speisen. Es lässt sich gut zum kurzen Anbraten verwenden – da es kurze für kurze Zeit bis ca. 180 Grad Celsius hitzestabil ist.

Flaschen

Neben unserer eigenen Flaschenlinie sind fast alle Wünsche im Private Label Bereich möglich. Von 0,1 l bis 1,5 l können wir fast alles für Sie möglich machen.

Verpackung

  • Tankzüge - 10-25 to
  • IBC - 1.000 l, 600 l, 300 l
  • Kanister 3-30 l
  • Stahlfässer 190 kg

BIO-Olivenöl

Sein Aroma kann je nach Herkunftsgebiet – Italien, Spanien oder Griechenland sehr unterschiedlich sein. Unser spanisches Olivenöl zeichnet sich durch seine Feinheit besonders aus.

Flaschen

Neben unserer eigenen Flaschenlinie sind fast alle Wünsche im Private Label Bereich möglich. Von 0,1 l bis 1,5 l können wir fast alles für Sie möglich machen.

Verpackung

  • Tankzüge - 10-25 to
  • IBC - 1.000 l, 600 l, 300 l
  • Kanister 3-30 l
  • Stahlfässer 190 kg

BIO-Leinöl

BIO-Leinöl hat ein sehr spezielles, manchmal ein etwas bitteres Aroma. Leinöl wird aus den Samen der Flachspflanze gewonnen und zeichnet sich durch seinen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus. Zusätzlich enthält dieses Öl auch mit bis zu 50% einen sehr hohen Omega-3-Anteil. Am besten bewahrt man es im Kühlschrank auf.

Flaschen

Neben unserer eigenen Flaschenlinie sind fast alle Wünsche im Private Label Bereich möglich. Von 0,1 l bis 1,5 l können wir fast alles für Sie möglich machen.

Verpackung

  • Tankzüge - 10-25 to
  • IBC - 1.000 l, 600 l, 300 l
  • Kanister 3-30 l
  • Stahlfässer 190 kg

Bio-Proteinmehle

hochwertig. vielseitig. glutenfrei

Bio-Blaumohnmehl

Unser Blaumohnmehl biete mit einem Proteingehalt von min. 35 % eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Vor allem in Muffins und Kuchen kommt sein intensiver Mohngeschmack sehr gut durch.

Verpackung

  • Erhältlich im 25 kg Sack
  • 750 kg auf Palette

Bio-Macadamianussmehl

Das Macadamianussmehl hat einen geringeren Proteingehalt von ca. 25 % aber überzeugt mit seinem frischen, süßlichen Nussgeschmack. Das Mehl hat einen hellen, gelben Farbton.

Verpackung

  • Erhältlich im 25 kg Sack
  • 750 kg auf Palette

Bio-Walnussmehl

Unser Mehl mit dem intesiven, walnusstypischen Geschmack. Eignet sich hervorragend als Zusatz in gesunden Kuchen, Broten und Muffins. Proteingehalt ca. 44%.

Verpackung

  • Erhältlich im 25 kg Sack
  • 750 kg auf Palette

Bio-Erdnussmehl

Der starke, nussige Geschmack unseres Erdnussmehls macht es zu einem Rohstoff der besonderen Art. Unser Erdnussmehl überzeugt mit mindestens 45 % Protein und einem sehr hellen, weißen Farbton.

Verpackung

  • Erhältlich im 25 kg Sack
  • 750 kg auf Palette

Bio-Mandelmehl

Der Klassiker unter den Nussmehlen! Mit seiner hellen Farbe, seinem süßlichen Geschmack und hohem Proteingehalt von über 50v% ist unser Mandelmehl der Favorite unter den veganen Proteinshake-Alternativen.

Verpackung

  • Erhältlich im 25 kg Sack
  • 750 kg auf Palette

Bio-Sesammehl

Unser Sesammehl bietet ein weit abgedecktes Aminosäurespektrum bei einem Proteingehalt von mindestens 46%. Unsere Saat kommt überwiegend aus Indien und wird vor der Verabeitung zahlreichen Analysen unterzogen, um stets ein sauberes und zu 100 % ökologisch erzeugtes Produkt zu gewährleisten. Das Sesammehl hat einen angenehmen Eigengeschmack und eine leicht bittere Note.

Verpackung

  • Erhältlich im 25 kg Sack
  • 750 kg auf Palette

Bio-Leinmehl

Unser braunes Leinmehl überzeugt schnell mit seinen guten Inhaltsstoffen – ballaststoffreich, hoher Omega-3-Gehalt und dazu noch 30 % Protein. Das feine, braune Mehl ist nahezu geschmacksneutral und kann als Zugabe zu Müsli, Shakes oder Backwaren genutzt werden.

Verpackung

  • Erhältlich im 25 kg Sack
  • 750 kg auf Palette

Bio-Sonnenblumenkernmehl

Die neue Alternative zu Sojaprotein – 100 % NON-GMO – 100% aus Europa! Regionaler Anbau, kurze Lieferwege und dazu 48% Protein! Unsere alternative Grundlage für einen nachhaltigen Rohstoff für Texturate & Backmischungen. Unser Sonnenblumenkernmehl präsentiert sich geschmacksneutral.

Verpackung

  • Erhältlich im 25 kg Sack

  • 750 kg auf Palette

Bio-Blaumohnmehl

Unser Blaumohnmehl biete mit einem Proteingehalt von min. 35 % eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Vor allem in Muffins und Kuchen kommt sein intensiver Mohngeschmack sehr gut durch.

Verpackung

  • Erhältlich im 25 kg Sack
  • 750 kg auf Palette

Bio-Macadamianussmehl

Das Macadamianussmehl hat einen geringeren Proteingehalt von ca. 25 % aber überzeugt mit seinem frischen, süßlichen Nussgeschmack. Das Mehl hat einen hellen, gelben Farbton.

Verpackung

  • Erhältlich im 25 kg Sack
  • 750 kg auf Palette

Bio-Walnussmehl

Unser Mehl mit dem intesiven, walnusstypischen Geschmack. Eignet sich hervorragend als Zusatz in gesunden Kuchen, Broten und Muffins. Proteingehalt ca. 44%.

Verpackung

  • Erhältlich im 25 kg Sack
  • 750 kg auf Palette

Bio-Erdnussmehl

Der starke, nussige Geschmack unseres Erdnussmehls macht es zu einem Rohstoff der besonderen Art. Unser Erdnussmehl überzeugt mit mindestens 45 % Protein und einem sehr hellen, weißen Farbton.

Verpackung

  • Erhältlich im 25 kg Sack
  • 750 kg auf Palette

Bio-Mandelmehl

Der Klassiker unter den Nussmehlen! Mit seiner hellen Farbe, seinem süßlichen Geschmack und hohem Proteingehalt von über 50v% ist unser Mandelmehl der Favorite unter den veganen Proteinshake-Alternativen.

Verpackung

  • Erhältlich im 25 kg Sack
  • 750 kg auf Palette

Bio-Sesammehl

Unser Sesammehl bietet ein weit abgedecktes Aminosäurespektrum bei einem Proteingehalt von mindestens 46%. Unsere Saat kommt überwiegend aus Indien und wird vor der Verabeitung zahlreichen Analysen unterzogen, um stets ein sauberes und zu 100 % ökologisch erzeugtes Produkt zu gewährleisten. Das Sesammehl hat einen angenehmen Eigengeschmack und eine leicht bittere Note.

Verpackung

  • Erhältlich im 25 kg Sack
  • 750 kg auf Palette

Bio-Leinmehl

Unser braunes Leinmehl überzeugt schnell mit seinen guten Inhaltsstoffen – ballaststoffreich, hoher Omega-3-Gehalt und dazu noch 30 % Protein. Das feine, braune Mehl ist nahezu geschmacksneutral und kann als Zugabe zu Müsli, Shakes oder Backwaren genutzt werden.

Verpackung

  • Erhältlich im 25 kg Sack
  • 750 kg auf Palette

Bio-Sonnenblumenkernmehl

Die neue Alternative zu Sojaprotein – 100 % NON-GMO – 100% aus Europa! Regionaler Anbau, kurze Lieferwege und dazu 48% Protein! Unsere alternative Grundlage für einen nachhaltigen Rohstoff für Texturate & Backmischungen. Unser Sonnenblumenkernmehl präsentiert sich geschmacksneutral.

Verpackung

  • Erhältlich im 25 kg Sack

  • 750 kg auf Palette

Bio-Presskuchen

Unser Presskuchen entsteht bei der Pressung von unseren hochwertigen Ölen, diese Presskuchen sind durch ihren hohen Anteil an pflanzlichem Eiweiß und essentiellen Aminosäuren besonders geeignet für die Tierfütterung aller Rassen und Sorten im ökologischen Landbau.

Bio Presskuchen Raps

≥27% Proteingehalt

Wird besonders in der Milchviehfütterung eingesetzt.

Bio Presskuchen Lein

≥30% Proteingehalt

Dieser Presskuchen kann in der Pferdefütterung zum Einsatz genommen werden.

Bio Presskuchen Sesam

≥40% Proteingehalt

Dieser Presskuchen ist besonders geeignet zu Geflügelfütterung.

Bio Presskuchen Sonnenblumen

≥24% Proteingehalt

Diesen Presskuchen können Sie als Standardpresskuchen aber auch als High Protein Presskuchen von uns beziehen. Jener kann in der Wiederkäuerfütterung eingesetzt werden.

Bio Presskuchen Raps

≥27% Proteingehalt

Wird besonders in der Milchviehfütterung eingesetzt.

Bio Presskuchen Lein

≥30% Proteingehalt

Dieser Presskuchen kann in der Pferdefütterung zum Einsatz genommen werden.

Bio Presskuchen Sesam

≥40% Proteingehalt

Dieser Presskuchen ist besonders geeignet zu Geflügelfütterung.

Bio Presskuchen Sonnenblumen

≥24% Proteingehalt

Diesen Presskuchen können Sie als Standardpresskuchen aber auch als High Protein Presskuchen von uns beziehen. Jener kann in der Wiederkäuerfütterung eingesetzt werden.

Hohe Pro­duk­t­sicher­heit

Wir prüfen nicht nur die üblichen Qual­itätspa­ra­meter wie Besatz, Feuchte, Inhalts- und Nährstoffe, son­dern gehen mit unseren Analysen weit darüber hinaus: Eine Vielzahl von Unter­suchungen auf Pes­tizide und Glyphosat, Schw­er­met­alle, PAK und Ben­zpyrene, GVO, Mikro­bi­ologie, Myko­toxine, Fettsäure­spek­trum und Ölge­halte, Per­ox­idzahl und Freie Fettsäuren (FFA) geben wir bei namhaften akkred­i­tierten Laboren in Auf­trag. Die Ein­hal­tung geset­zlicher Höchst­werte für bes­timmte Kon­t­a­m­i­nanten sowie der Ori­en­tierungswerte nach BNN ist dadurch immer gewährleistet.

Unsere Zertifikate

Die meisten Produkte können wir nicht nur in EU-Bio-Qualität liefern, sondern in verschiedenen Verbandsqualitäten anbieten.