Die Qualität unserer Rohstoffe
ist die Basis für ein gutes Produkt.
Proteine sind ein essentieller Baustein in der Ernährung eines jeden Menschen. Mit Hinblick auf eine stetig wachsende Weltbevölkerung und eine immer knappere Rohstoffverfügbarkeit sind wir gefordertet, neue, alternative Proteinquellen zu erschließen. Auch hier leistet die Ölmühle Oberschwaben ihren Beitrag zur fortschrittlichen und nachhaltigen Lebensmittelproduktion. Im Jahr 2019 haben wir in eine spezielle Vermahlungsanlage investiert, welche es uns möglich macht, die Presskuchen der Ölproduktion weiter zu feinen Mehlen zu veredelen. Der Proteingehalt unser Presskuchenmehle liegt zwischen 30 – 50 % — rein pflanzlich, voll vegan und 100 % BIO.
Unsere Proteinmehle:
hochwertig. vielseitig. glutenfrei.
Wenn Sie an größeren Abnahmemengen sowie an einem individuellen Label interessiert sind, besuchen Sie bitte unseren Geschäftskundenbereich.