Qualität heißt nicht ins Auge zu fallen
– sondern im Gedächtnis zu bleiben.

Unsere Flaschenöle

Neben unserer eigenen Flaschenlinie sind fast alle Wünsche im Private Label Bereich möglich. Von 0,1 l bis 1,5 l können wir fast alles für Sie möglich machen.

Demeter-Speiseöle aus kon­trol­liert biol­o­gis­chem Anbau

Pflanzenöle, die aus Samen oder Früchten aus kon­trol­liert biol­o­gis­chem Anbau hergestellt werden, dürfen nur durch Kalt­pres­sung unter Ein­hal­tung bes­timmter Höch­st­tem­per­a­turen gewonnen werden. Die Extrak­tion ist nicht ges­tattet. Des Weit­eren ist die Ver­wen­dung von gen­tech­nisch verän­derten (GVO) Saaten, wie generell im Bio-Anbau, ver­boten. Zulässig für den Bio Bereich ist jedoch eine Raf­fi­na­tion unter Ver­wen­dung von speziell zuge­lassenen Ver­ar­beitung­shil­f­s­mit­teln und unter Ein­hal­tung bes­timmter Höchsttemperaturen.

Unser Sortiment besteht aus zehn feinen Demeter-Ölen

Neben unserer eigenen Flaschenlinie sind fast alle Wünsche im Private Label Bereich möglich. Von 0,1 l bis 1,5 l können wir fast alles für Sie möglich machen.

BIO-Rapsöl

Wird überwiegend in der kalten Küche verwendet, für die Zubereitung von Salaten aller Art ist es hervorragend durch seinen nussig-aromatischen Geschmack geeignet.

BIO-Son­nen­blumen Brat- und Backöl

Hingegen ist unser Sonnenblumen Brat- und Backöl hitzestabil bis 190 Grad Celsius. Durch die Raffination ist dieses Öl geschmacksneutral, was es somit sehr vielseitig einsetzbar macht – z.B. auch in der Herstellung von Mayonnaise.

BIO-Son­nen­blu­menöl nativ

Unser absolutes Highlight, sein intensiver Geschmack nach Sonnenblumen lässt einen selbst im größten Schneesturm an warme Sommertage denken. Es ist in der kalten Küche vielseitig einsetzbar.

BIO-Lein­dot­teröl

Leindotter ist eine seltene Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler. Aus den Samen dieser Pflanze pressen wir im Kaltpressverfahren das spargelig-erbsig schmeckende Öl. Leindotteröl erreicht zwar die Omega-3-Werte von Leinöl nicht, ist aber dafür geschmacklich abgerundet er. Es ist nicht hitzestabil, daher ausschließlich in der kalten Küche einsetzbar – z.B. in Frühstückscerealien oder zu puren Einnahme eignet es sich perfekt.

BIO-Olivenöl

Sein Aroma kann je nach Herkunftsgebiet – Italien, Spanien oder Griechenland sehr unterschiedlich sein. Unser spanisches Olivenöl zeichnet sich durch seine Feinheit besonders aus.

BIO-Sesamöl

Es hat einen feinen, nussigen Geschmack und einen besonders hohen Anteil an der ungesättigten Linolsäure. Ausserdem passt es perfekt zu kalten, wie auch warmen Speisen. Es lässt sich gut zum kurzen Anbraten verwenden – da es kurze für kurze Zeit bis ca. 180 Grad Celsius hitzestabil ist.

BIO-Leinöl

BIO-Leinöl hat ein sehr spezielles, manchmal ein etwas bitteres Aroma. Leinöl wird aus den Samen der Flachspflanze gewonnen und zeichnet sich durch seinen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus. Zusätzlich enthält dieses Öl auch mit bis zu 50% einen sehr hohen Omega-3-Anteil. Am besten bewahrt man es im Kühlschrank auf.

Sie sind Geschäftskunde?

Wenn Sie an größeren Abnah­memengen sowie an einem indi­vidu­ellen Label inter­essiert sind, besuchen Sie bitte unseren Geschäftskundenbereich.

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